日本酒 雁木 槽出あらばしり 純米無濾過生原酒
がんぎ ふなであらばしり じゅんまいむろかなまげんしゅ

雁木 槽出あらばしり 純米無濾過生原酒

八百新酒造株式会社 / 山口県
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この日本酒の特徴

香りはフレッシュで酸味も感じます。口に含むと酸を舌にちりちりと感じながら、勢いのある味わいがスピード感よく駆け抜けていきます。かすかなフルーティーさを感じるボリューム感いっぱいの含み香、酸が印象的な力強い味わいです。

おすすめの飲み方

最適な温度
20℃~40℃
相性の良い料理
タケノコの煮物
相性の良い
料理ジャンル
野菜料理
おすすめのグラス
ガラス製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦・西都の雫
原料米(掛米)
山田錦・西都の雫
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
八百新酒造株式会社
住所
山口県岩国市今津町3-18-9