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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
一口目は柔らかな印象です。徐々に舌の上でしっかりとした旨味を感じます。
おすすめの飲み方
最適な温度
45℃
相性の良い料理
煮魚
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
陶器製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
特A地区山田錦
原料米（掛米）
特A地区山田錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
アルコール度数
16%
貴 純米大吟醸 吉川山田錦50のよくある質問
貴 純米大吟醸 吉川山田錦50はどんな日本酒ですか？
貴は株式会社永山本家酒造場（山口県）が醸す銘柄で、貴 純米大吟醸 吉川山田錦50はその純米大吟醸酒です。一口目は柔らかな印象です。徐々に舌の上でしっかりとした旨味を感じます。
貴 純米大吟醸 吉川山田錦50に合う料理は？
貴 純米大吟醸 吉川山田錦50には煮魚がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
貴 純米大吟醸 吉川山田錦50のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は45℃です。グラスは陶器製ラッパ型が向いています。
貴 純米大吟醸 吉川山田錦50の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は特A地区山田錦です。精米歩合は50%です。アルコール度数は16%です。
貴 純米大吟醸 吉川山田錦50はどこで買えますか？
サケアイに登録されている貴 純米大吟醸 吉川山田錦50の取扱店舗は2店舗（IMADEYA、地酒仙丸など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
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蔵元情報
山口県宇部市大字車地138
株式会社永山本家酒造場は山口県の蔵元です。「貴」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには貴の22商品が登録されています。
電話番号0836-62-0088
公式サイトwww.domainetaka.com