獺祭 純米大吟醸45 寒造早槽

日本酒記録2021 12月

この獺祭は見たことなかったので何となく買ってみた。甘口フルーティー。

キチンと甘い。「芳醇旨口で甘口」の代表かもしれません。

毎年10～3月までの季節限定新酒、「獺祭 純米大吟醸45 寒造早槽」です。 このお酒は、「新酒のフレッシュ感+充実した味わい」のどちらも楽しめる一本です。 華やかな香りで、ボリュームのある味わいが楽しめます。 お米は、酒造好適米の山田錦100%。 45%まで磨かれ、上品な飲み口とやや余韻のある後味がクセになります。 おでん、クリームチーズの醤油がけ、寿司等と相性抜群！ 冬だけの「獺祭」を是非、お楽しみください♪

安定の飲みやすさ とてもフルーティ