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この日本酒の特徴
南国のフルーツを連想する華やかな香り。口に含むとその香りがさらに膨らみ、余韻まで長く続きます。口当たりは柔らかく、なめらかな甘味や旨味が広がります。酒米の王様である山田錦のピュアな部分だけを贅沢に使い、最高峰の技術で造り上げました。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、鰹のたたき、チーズ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
非公開
原料米（掛米）
非公開
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
蔵元情報
酒造名
株式会社RiceWine
住所
神奈川県小田原市栄町3丁目12番8号
参考価格
500
ml
7,700
円
