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この日本酒の特徴

通常の酵母とは異なる酸味と味わい

おすすめの飲み方

最適な温度
5℃~20℃
相性の良い料理
海鮮料理
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
吟風
原料米(掛米)
吟風
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
1.8
アルコール度数
14%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
福司酒造株式会社
住所
北海道釧路市住吉2-13-23