2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
飲み口ライト、ちょっぴりキュート。 白こうじを使って、シトラスみたいな、気軽でかわいいお酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、蒸し料理、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
富の香
原料米（掛米）
富の香
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
13%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
蔵元情報
酒造名
株式会社高澤酒造場
住所
富山県氷見市北大町18-7
参考価格
720
ml
1,650
円
