日本酒 初亀 純米吟醸 Blue
はつがめ じゅんまいぎんじょう ぶるー

初亀 純米吟醸 Blue

初亀醸造株式会社 / 静岡県
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この日本酒の特徴

爽やかで軽快な夏向きのお酒ながら、感じられる旨みは抜群と、老舗酒造らしい間違いのない夏酒。ドライでクールな飲み口に、バナナのような旨み。純米吟醸だが、純米大吟醸並みの繊細さ。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、蒸し料理、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
初亀醸造株式会社
住所
静岡県藤枝市岡部町岡部744