森嶋 純米吟醸 山田錦 生酒

森嶋の搾りたて生酒シリーズ、山田錦です。冷酒でいただきました。最初は少し酸味を感じますが、空気を含んでだんだん米の甘味に転じてきます。ジューシーで、ザ山田錦の味になっていきます。香りは華やかなフルティーさを感じる山田錦の香りです。一気に飲んでしまいました。