日本酒 森嶋 純米吟醸 山田錦 生酒
もりしま じゅんまいぎんじょう やまだにしき なましゅ

森嶋 純米吟醸 山田錦 生酒

森島酒造株式会社 / 茨城県
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この日本酒の特徴

ほのかなガス感と、柔らかくほんのりと甘みを感じる、まるでもぎたてのイチゴのような吟醸香。山田錦らしい膨らみがあり、上品でシャープな味わいが広がり、フレッシュで綺麗な酸と、ドライ感ある後口が心地良い一本です。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~10℃
相性の良い料理
貝類のお刺身、豆腐
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
森島酒造株式会社
住所
茨城県日立市川尻町1-17-7