森嶋搾りたての新酒シリーズです。大本命の雄町ですが、雄町っぽく無い華やかで綺麗な香りです。時間が経てばメロンのような香りに変化していきます。甘くは無いのですが、透明感があり、味も華やかです。時間が経てば米の味が濃くなっていきます。とても美味しくすぐになくなってしまいました。
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華やか
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吟醸香
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冷酒で飲みたい
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メロン
森嶋 純米大吟醸 雄町 生酒 by tuddy 1枚目
森嶋 純米大吟醸 雄町 生酒 by tuddy 2枚目
森嶋 純米大吟醸 雄町 生酒 by tuddy 3枚目
森嶋 純米大吟醸 雄町 生酒 by tuddy 4枚目
その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日:1月29日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め