2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
華やかな吟醸香、口いっぱいに拡がる芳醇で瑞々しいフルーティな旨味。親しみやすい純米大吟醸です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10～15℃
相性の良い料理
お刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷら
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食、魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
酒未来
原料米（掛米）
酒未来
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
非公開
日本酒度
-10
酸度
1.4
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
蔵元情報
酒造名
冨士酒造株式会社
住所
山形県鶴岡市大山三丁目32-48
参考価格
720
ml
1,899
円
