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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
特別純米酒・美稲の生まれたて。古式槽搾りは元来わずかなにごりを含み、それがなお風情をかきたてる。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米（麹米）
吟の精
原料米（掛米）
美山錦
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
日本酒度
1
酸度
1.7
アルコール度数
16%
みんなの口コミ 2件
天の戸 美稲 すっぴんささにごりのよくある質問
天の戸 美稲 すっぴんささにごりはどんな日本酒ですか？
天の戸は浅舞酒造株式会社（秋田県）が醸す銘柄で、天の戸 美稲 すっぴんささにごりはその特別純米酒です。特別純米酒・美稲の生まれたて。古式槽搾りは元来わずかなにごりを含み、それがなお風情をかきたてる。
天の戸 美稲 すっぴんささにごりの味わいの特徴は？
日本酒度は1で、甘口と辛口の中間にあたります。酸度は1.7と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
天の戸 美稲 すっぴんささにごりに合う料理は？
天の戸 美稲 すっぴんささにごりには焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。
天の戸 美稲 すっぴんささにごりのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。
天の戸 美稲 すっぴんささにごりの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
麹米に吟の精、掛米に美山錦を使用しています。精米歩合は55%です。アルコール度数は16%です。
天の戸 美稲 すっぴんささにごりはどこで買えますか？
天の戸 美稲 すっぴんささにごりの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
天の戸 美稲 すっぴんささにごりの口コミ・評価は？
天の戸 美稲 すっぴんささにごりにはサケアイに2件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
秋田県横手市平鹿町浅舞字浅舞388
浅舞酒造株式会社は秋田県の蔵元です。「天の戸」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには天の戸の44商品が登録されています。
電話番号0182-24-1030
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山
山田大将
3月31日
2022/4/9 保存していたものを飲んだら甘くなってみりん風で美味しい。もしかしたら買ったら開栓して保存したほうが良かったかも? セメンティなエステルで落ち着いてるけど華やかさな不思議さで美味しい。