真澄 茅色

リピートです。 旨味と辛味メインで程よい酸味。 食中酒として和食・洋食問わずよく合うと思います。 精米歩合70% 2023.11.9 いただきもの

辛味にほんのり酸味もありますが全体的にマイルド。 刺身や脂身の強い肉などと一緒にいただきましたが、何にでも合う印象でした。 ジャケットの色合いもいいかんじ。 精米歩合70% 2022.8.16 セラ真澄

スッキリと飲みやすいが旨味もしっかりしている 食事に合わせやすいと思います 瓶を開封した時に少し臭いが気になったが味には問題なかった

精米歩合を抑えたつくりなので米の旨味が感じられます。でも流石真澄。綺麗な味です。