日本酒 会津中将 本醸造 獅子おどり
あいずちゅうじょう ほんじょうぞう ししおどり

会津中将 本醸造 獅子おどり

鶴乃江酒造株式会社 / 福島県
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この日本酒の特徴

すっきり系辛口。芳醇なお米の香りをまといつつ、水のようなすっきりしたコク。ふんわりとお米の柔らかいコクが押し寄せる。かなり辛口なので、きりっと背筋が伸びる感じ。お燗にするとお米の旨味もしっかり出てくる。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
相性の良い
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型

基本情報

原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
70%
精米歩合(掛米)
70%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
鶴乃江酒造株式会社
住所
福島県会津若松市七日町2-46