花邑 純米吟醸 雄町

花邑 純米吟醸 雄町

両関酒造株式会社 / 秋田県
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この日本酒の特徴

やさしくフルーティーな上立ち香と芳醇な旨みが広がる、五味のバランスが心地よい純米吟醸酒です。濃醇で上品な甘味とまるみのある旨味をしっかりと感じます。さらりとした舌触りで、雑味の無い透明感を感じる爽やかな飲み心地です。やさしく穏やかな香りと、みずみずしいフレッシュな旨味が心地よいお酒です。お米のコクのある旨味・甘味と程よい酸味が口のの中で重なり合い、軽やかな余韻となって広がります。

おすすめの飲み方

最適な温度
5〜15℃
相性の良い料理
おでん、蕎麦
相性の良い
料理ジャンル
肉系料理、魚系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
雄町
原料米(掛米)
雄町
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
-5
酸度
1.4
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
両関酒造株式会社
住所
秋田県湯沢市前森4-3-18
参考価格
1800 ml 3,520