日本酒 五橋 RIDE WHITE白糀46 純米大吟醸生酒
ごきょう らいどほわいとしろこうじ46 じゅんまいだいぎんじょうなましゅ

五橋 RIDE WHITE白糀46 純米大吟醸生酒

酒井酒造株式会社 / 山口県
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この日本酒の特徴

リンゴ酸系とクエン酸系の酸味が絶妙にマリアージュした爽やかな柑橘系の果実の様な香りと甘酸っぱさがクセになる味わいです。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~10℃
相性の良い料理
野菜、果物
相性の良い
料理ジャンル
野菜料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
日本晴
精米歩合(麹米)
46%
精米歩合(掛米)
46%
酵母
非公開
日本酒度
-32
酸度
4.5
アルコール度数
14%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
酒井酒造株式会社
住所
山口県岩国市中津町1丁目1-31
参考価格
720 ml 2,200