新酒のフレッシュさは控えめ 香りはバナナのようなフルーティーな香りが強いけど、味は旨味がジューシーに効いてくる 作の中では少しトゲがあるような味がする 純米の穂乃智に近い 料理は味がサッパリしたものと合わせると良い
作 新酒 純米大吟醸 by いさむ 1枚目
作 新酒 純米大吟醸 by いさむ 2枚目
その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日:3月22日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め