2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
芳醇で華やかな果実の香りと柔らかい口あたりで、雄町米の甘みが良く表現されていて、後味のバランスが良いお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~10℃、40~55℃
相性の良い料理
魚料理、肉料理、和食
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
雄町
原料米（掛米）
雄町
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
酵母
非公開
日本酒度
2
酸度
1.7
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
蔵元情報
酒造名
清水清三郎商店株式会社
住所
三重県鈴鹿市若松東3-9-33
参考価格
720
ml
2,035
円
