2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
微発泡感がとても爽やかに舌の上で踊り、味わうにつれて、栗や穀物のような旨味、コクが口いっぱいに広がります。
おすすめの飲み方
最適な温度
？
相性の良い料理
刺身､魚介のカルパッチョ､山菜の天ぷら､酒蒸し
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食、魚系料理
おすすめのグラス
？
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
蔵元情報
酒造名
清水清三郎商店株式会社
住所
三重県鈴鹿市若松東3-9-33
参考価格
720
ml
2,495
円
