日本酒 桃川 ワイン酵母仕込み吟醸純米酒
ももかわ わいんこうぼしこみぎんじょうじゅんまいしゅ

桃川 ワイン酵母仕込み吟醸純米酒

桃川株式会社 / 青森県
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この日本酒の特徴

白ワインのような豊かながらさっぱりとした酸味に、吟醸酒のフルーティーな風味が溶け込んだ吟醸純米酒です。

おすすめの飲み方

最適な温度
0~10℃
相性の良い料理
アヒージョ、シーザーサラダ
相性の良い
料理ジャンル
洋食、野菜料理
おすすめのグラス
ワイングラス

基本情報

原料米(麹米)
まっしぐら
原料米(掛米)
まっしぐら
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
-23
酸度
4.3
アルコール度数
13%
アミノ酸度
1.7

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
桃川株式会社
住所
青森県上北郡おいらせ町上明堂112