日本酒 鳥海山 スパークリング
すぱーくりんぐ ちょうかいさん

鳥海山 スパークリング

天寿酒造株式会社 / 秋田県
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この日本酒の特徴

ほのかな甘みと爽やかな口当たりに仕上げた発泡性純米吟醸酒。ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020にて金賞受賞。

おすすめの飲み方

最適な温度
5〜10℃
相性の良い料理
出汁の旨味のある料理、酸味のあるソースを添えた料理、天ぷら(塩)
相性の良い
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ワイングラス

基本情報

原料米(麹米)
美山錦
原料米(掛米)
めんこいな
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
ND−4
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
13%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
天寿酒造株式会社
住所
秋田県由利本荘市矢島町城内字八森下117