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この日本酒の特徴

フルーティーな芳香と辛口で旨味のあるバランスのとれたお酒

おすすめの飲み方

最適な温度
5℃~15℃
相性の良い料理
和食
相性の良い
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
華想い
原料米(掛米)
華想い
精米歩合(麹米)
40%
精米歩合(掛米)
40%
酵母
非公開
日本酒度
3
酸度
1.2
アルコール度数
16%
アミノ酸度
0.7

取扱店舗

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蔵元情報

酒造名
株式会社鳴海醸造店
住所
青森県黒石市中町1-1