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この日本酒の特徴

辛口でスッキリとしたお酒

おすすめの飲み方

最適な温度
5℃~15℃
相性の良い料理
刺身
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ストレート型

基本情報

原料米(麹米)
県産米
原料米(掛米)
県産米
精米歩合(麹米)
65%
精米歩合(掛米)
65%
酵母
非公開
日本酒度
8
酸度
1
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.1

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
株式会社鳴海醸造店
住所
青森県黒石市中町1-1