日本酒 石鎚 夏純米 槽搾り
いしづち なつじゅんまい ふねしぼり

石鎚 夏純米 槽搾り

石鎚酒造株式会社 / 愛媛県
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この日本酒の特徴

優しい酸が後味のキレを後押しする。柔らかな旨味が感じられる。ぬる燗では更にシャープな印象となる。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~20℃、40℃
相性の良い料理
魚の煮付け
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製おわん型、陶器製おわん型

基本情報

原料米(麹米)
しずく媛
原料米(掛米)
しずく媛
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
熊本酵母
日本酒度
4
酸度
1.6
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
石鎚酒造株式会社
住所
愛媛県西条市氷見丙402-3
参考価格
1800 ml 3,234