ほんじょうぞう　きんのじょっぱり

本醸造金のじょっぱり

Name: 本醸造 金のじょっぱり
Brand: じょっぱり

じょっぱり / 六花酒造株式会社（青森県）

本醸造酒

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この日本酒の特徴

シャープでキレの良い喉ごしマイルドな味わいが特徴。

おすすめの飲み方

最適な温度

8～15℃

相性の良い料理

天ぷら、出汁巻玉子

料理ジャンル

和食

おすすめのグラス

すず製ストレート型

基本情報

精米歩合（麹米）

65%

精米歩合（掛米）

65%

酵母

協会701号

日本酒度

酸度

1.3

アルコール度数

15%

本醸造金のじょっぱりについたタグ

#スッキリ 1

Best!!

お名前とパッケージデザイン的にガツンと濃い味なのかな、と思っていたのですが、キンキンに冷やしてからのんだからか、スッキリ淡麗でした！淡麗辛口、でした。ご飯と一緒に飲みましたが、味が濃いと日本酒の香りが負けてしまうかもしれません… 二枚目の写真にもありますが、冷、常温、ぬる燗、人肌燗がオススメの飲み方のようなので、次回は人肌燗を試そうと思います！

#スッキリ

本醸造金のじょっぱりのよくある質問

本醸造金のじょっぱりはどんな日本酒ですか？

じょっぱりは六花酒造株式会社（青森県）が醸す銘柄で、本醸造金のじょっぱりはその本醸造酒です。シャープでキレの良い喉ごしマイルドな味わいが特徴。

本醸造金のじょっぱりの味わいの特徴は？

日本酒度は6で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.3で、バランスの取れた酒質です。口コミでは「#スッキリ」といった声が多く寄せられています。

本醸造金のじょっぱりに合う料理は？

本醸造金のじょっぱりには天ぷら、出汁巻玉子がよく合います。料理ジャンルでは和食との相性が良いとされています。

本醸造金のじょっぱりのおすすめの飲み方・温度は？

おすすめの温度は8～15℃です。グラスはすず製ストレート型が向いています。

本醸造金のじょっぱりの原料米・精米歩合・アルコール度数は？

精米歩合は65%です。アルコール度数は15%です。酵母は協会701号です。