日本酒 東洋美人 ippo 山酒四号
とうようびじん いっぽ やまざけよんごう

東洋美人 ippo 山酒四号

株式会社澄川酒造場 / 山口県
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この日本酒の特徴

メロンや洋梨のような芳醇な香りと透明感のある口当たり、爽やかな旨味と酸とのバランスが非常に優れていて味わいの輪郭を演出。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
山酒4号
原料米(掛米)
山酒4号
精米歩合(麹米)
非公開
精米歩合(掛米)
非公開
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
株式会社澄川酒造場
住所
山口県萩市大字中小川611番地