獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分

3割９分と比べたらよりアッサリとした味わいだと思います。濃厚な方がお好みの方はアッサリしているので水のように感じるのではないかな?と感じました。好みが別れるかと思いますが私は好きなお酒でした。