日本酒 大典白菊 純米大吟醸 雄町
じゅんまいだいぎんじょう おまち たいてんしらぎく

大典白菊 純米大吟醸 雄町

白菊酒造株式会社 / 岡山県
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この日本酒の特徴

長期低温熟成させ、香味が十分に発揮されたもの。うま口でバランスが良く、キレの良いお酒。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
雄町
原料米(掛米)
雄町
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
非公開
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
白菊酒造株式会社
住所
岡山県高梁市成羽町下日名 163-1