新政 生成-Ecru-

“新政 エクリュ”呑ませて頂きました！ 今日は以前購入した椿柄の徳利とお揃いのお猪口を買うべく展示会に赴きましたが、ふと入ってみた近所の酒屋さんでなんと新政を発見！ その場で買ってしまったので酒器を買わずに家にお酒を置きに帰り、また出かけるという事態に（笑） 呑んだ感想に入りますが1番の特徴は他の日本酒にはない“まろやかな酸味”ですね。 新政と言えば酸味だと僕は考えていますが2020エクリュは1年熟成されて角がとれ、それが舌を刺激することによって食欲増進効果にもなっていると感じました。食中酒としても最高ですね。 酒の肴にした秋刀魚(写っていませんが笑)の油をサッと流してくれて本当に楽しく飲むことが出来ました。