金鼓 伝承水もと仕込み 濁酒 秋 冬バージョン

甘いヨーグルト香が強い、とても弱い穀物香。初めは少しツンとしたトゲのような酸味があるが、すぐに丸めになる。甘さが控えめでガス感がシュワシュワとありアッサリと飲める。苦味・渋味・辛味はなくアルコール感も感じない。甘さ控えめの酸っぱいカルピス。