日本酒 奥丹波 卓
おくたんば たく

奥丹波 卓

山名酒造株式会社 / 兵庫県
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この日本酒の特徴

丹波杜氏が原料米の栽培から醸造までを一貫して自ら手掛け、愛する地元への思いと丹波の恵みで作られた純米大吟醸です。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~20℃
相性の良い料理
お刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷら
相性の良い
料理ジャンル
和食、洋食、魚系料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
五百万石
原料米(掛米)
五百万石
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
3
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
山名酒造株式会社
住所
兵庫県丹波市市島町上田211