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この日本酒の特徴
穏やかで優しい吟醸香と旨味のある酸がバランスよく調和し、上品な味わいとなっている。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～45℃
相性の良い料理
イカの刺身
おすすめのグラス
陶器製ラッパ型、ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米
山田錦
精米歩合
55%
アルコール度数
15%
日本酒度
1
酸度
1.4
みんなの口コミ 6件
ふ
ふじ
1月9日
やや酸味があり、辛さも持ち合わせています。 穏やかな吟醸香も感じられます。 様々な賞の受賞歴もある良いお酒です！
ま
まこと
9月14日
普通においしい やわらかく厚みのあるフルーティーな飲み口
t
tuddy
7月13日
山廃の乳酸がしっかり感じられました。山田錦の華やかな香りとのバランスが絶妙です。少し温度が上がるとより一層香りが高く感じることが出来るました。
蔵元情報