蒼空 純米生かすみ酒 美山錦

ほんのりハーブ系の香りがあり、上品で円やかなアタックと微かに濁りの旨味感が柔らかく広がり、アクセント程度の酸が繊細な味わいの中にややボリュームを感じさせ、程よい飲みごたえはありつつも優しく味をまとめている。夏食材とも相性バッチリ。