2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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香露 涼酒 純米酒
2.50
2件
熊本県産米「華錦」を100%使用し、熊本酵母で醸した純米酒。上槽から火入れまでの時間を短くし、フレッシュ感のあるタイプに仕上げました。程良い酸味と爽やかな口当り、冷やしてお楽しみください。
香りの酵母、９号酵母発祥の名にし負う蔵が醸す本醸造は、芳醇で旨口。地元の米神力とレイホウを使用しています。熟成期間を短め（当社比）にして、フレッシュ感がある本格的な味わいを手頃価格で楽しんでいただけます。
香露 純米 濃醇 ひやおろし
3.00
熊本県産オリジナル酒米「華錦」を100％使用し「熊本酵母」で醸したオール熊本産の純米酒です。『香露』で初めての「ひやおろし」、約半年間の低温貯蔵後の味わいを想定して醸されました。秋の脂の乗った魚や秋野菜（根菜の煮物）等と合わせて、花冷えからぬる燗でお楽しみ下さい。
旨味と酸のバランスが絶妙、厚みのある豊かな味わいの特別純米酒。冷やはもちろんお燗でも美味しく、ぬる燗にするとより濃厚な味わいを楽しめます。バランスのとれた味わいは、幅広い料理に合います。
香露 特別純米生原酒 立春朝搾り
3.00
今年一年の幸運と繁栄を招く縁起酒！！立春の日の朝に搾りあげた、究極のしぼりたて。地元の神主によるお祓いを受け、縁を頂いてみなさんにお届けします。当日、当店が蔵元に出向き、お酒を店頭にもって帰ってきます。
