雪の松島

木樽の香り バナナ、カルピスのようなフルーツの味わい シュワっとした感じはそこまでない 思ったよりスッキリしていて、料理に合いやすい

辛口すっきり。甘味はほぼない。 精米歩合60% 2023.7.3 いただきもの

雪の松島　搾りたて純米生原酒　1年半熟成 吟醸香消失 口当たり滑らか 辛口 苦味が残る 熟成させるものではない 常温の方が美味しい

20220708 ※製造年月202102のものを安く入手 生酒らしいフルーティな香りはなく、純米酒の香りがする。 アルコール度数(17度)の割に喉にくる。

んーかなり甘めでちょっと評価しづらい。ビールなどから入ると甘さについていけず、1杯目からいただくとなんとかという感じです。個人差かなりあると思いますのでご意見伺いたい。

ピリリと甘い

独特の香りがします。「すっきり甘い」かどうかは人によって意見が分かれそうです。 甘みの強いワイン？のような印象でしょうか… 精米歩合60% 2021.3.27 やまや@つくば

甘口ですね 価格が安いので買いやすい

無色透明で粘度は低い。酒の香りはない。柔らかいテクスチャーで旨味が強く感じられる。上立香として米の香りとほのかに青リンゴを思わせるフルーティーな香りが感じられる。冷下ろしらしく焼き魚や湯豆腐、煮物が合う。