無色透明で粘度は低い。酒の香りはない。柔らかいテクスチャーで旨味が強く感じられる。上立香として米の香りとほのかに青リンゴを思わせるフルーティーな香りが感じられる。冷下ろしらしく焼き魚や湯豆腐、煮物が合う。
雪の松島 純米ひやおろし by numa08 1枚目
雪の松島 純米ひやおろし by numa08 2枚目
その他の情報
飲んだ温度
投稿日:9月13日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め