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この日本酒の特徴
    搾りたての純米酒を無濾過原酒のまま瓶詰めしました。米の旨味がギュッと詰まった濃淳な旨味がありますが、雪の松島らしいキレが数値よりも辛口の印象を与えてくれます。
  
おすすめの飲み方
最適な温度
 
        5~25℃
      
相性の良い料理
 
        蕎麦、刺身、寿司、なべ料理、煮物、おでん、秋刀魚の塩焼き
      
相性の良い
料理ジャンル
 料理ジャンル
        魚系料理、和食
      
おすすめのグラス
 
        ガラス製ラッパ型
      
基本情報
原料米(麹米)
 
        非公開
      
原料米(掛米)
 
        非公開
      
精米歩合(麹米)
 
        60%
      
精米歩合(掛米)
 
        60%
      
酵母
 
        非公開
      
日本酒度
 
        -1
      
酸度
 
        1.5
      
アルコール度数
 
        15%
      
アミノ酸度
 
        非公開
      
蔵元情報
酒造名
 
        大和蔵酒造株式会社
      
住所
 
        宮城県黒川郡大和町松坂平8-1
      
参考価格
 
            1800
            ml  
            3,080
            円 

 
  
 




