澤正宗

兵庫県産「山田錦」100％使用。贅沢に35％まで精白した、端麗・華やかで馥郁たる味わいの美酒。

山形オリジナル酒造好適米（出羽燦々）１００％使用。山形オリジナル麹（オリーセ山形）、山形オリジナル酵母（ＹＫ−１）を使用した純粋山形生まれの柔らかで巾のある酒。フルーティな香りとすっきりした飲み口。食中酒としてもおすすめ。

兵庫県産「山田錦」を100％使用した純米吟醸酒。ふくよかで香り豊かな贅沢な味わい。

山形セレクション(高品質、安全性、自然歴史文化、山形の技術・伝承、環境の配慮)に認定された、米本来のやわらかい味わいをお楽しみいただける純米吟醸酒。

純米の旨味がそのまま現れたしっかりした味わい。料理を引き立てる飲みあきのない酒。

酸を多く作る酵母を使用し、長期熟成酒として平成13年度醸造。豊かで滑らかな熟れた味わい、それでいて切れが良いお酒です