日本酒 澤正宗 純米大吟醸 美田美酒
さわまさむね じゅんまいだいぎんじょう びでんびしゅ

澤正宗 純米大吟醸 美田美酒

古澤酒造株式会社 / 山形県
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この日本酒の特徴

山形オリジナル酒造好適米(出羽燦々)100%使用。山形オリジナル麹(オリーセ山形)、山形オリジナル酵母(YK−1)を使用した純粋山形生まれの柔らかで巾のある酒。フルーティな香りとすっきりした飲み口。食中酒としてもおすすめ。

おすすめの飲み方

最適な温度
10〜25℃
相性の良い料理
あっさりした料理
相性の良い
料理ジャンル
情報がありません
おすすめのグラス
ワイングラス、ラッパ

基本情報

原料米(麹米)
出羽燦々100%
原料米(掛米)
出羽燦々100%
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
1.5
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
古澤酒造株式会社
住所
山形県寒河江市丸内3-5-7