剣菱

口に含んだ瞬間少し甘みを感じるが、 その後、旨味のある辛口に変わり、 まったりとした余韻が残る。

燗 “ SAKE AIRPORT ”羽田で、和酒🍶（SAKE）だ！@羽田エアポートガーデン✈️ ・瑞穂 黒松剣菱

濃厚、男酒

最初に口に含んだときの印象は辛み、酸味と若干のクセ、いかにも「酒」といった香りで、ビギナーのボクには少し抵抗を感じた。 でもじっくり味わっていると徐々に旨みを感じてきて、呑みが進む。 常温よりもぬる燗のほうがカドが取れて美味しく感じた。

一軒目酒場

洋食、お肉料理にも合う日本酒だと思います。味は独特で、ちょっと漢方薬っぽい(?)ので好き嫌いがあるかもしれないが、自分は好きです。

2021.12

旨味があって、しっかり辛い。おせちにとても合います🍶燗にするのがおすすめです。

お伊勢参りの帰りに寄った大喜にて、お店の看板酒ということで名物さめのたれと一緒にいただく。赤穂四十七士が討入り前に酌み交わした酒なのだそう。さわやかでとてもキレが良い。冷やで飲んだが熱燗でも良さそうな印象。

これぞ日本酒な味。 クセのある米の甘みや酸味を感じた。

町内のおじいちゃんと燗して呑みます。 お菓子をつまみながら。。。

濃醇で深いコクがあるが、驚くほど切れがいい辛口。スーパーに売ってる酒とは思えない個性的かつ上質な酒！

濃醇で深いコクがあるが、驚くほど切れがいい辛口。スーパーに売ってる酒とは思えない個性的かつ上質な酒！

溢れる米の旨味、ぬる燗が食事に合う

豊潤

旨味を感じる 普段のみにちょうどよい