negoji

マスカットのような、爽やかな風味。 日本酒というよりは甘口のワインに近い。 チーズケーキなど、スイーツとも合う。

口に含んだ瞬間少し甘みを感じるが、 その後、旨味のある辛口に変わり、 まったりとした余韻が残る。

口当たりまろやかで、米の旨みがしっかりと 味わえる生酒。

開栓した時は、サラッと水のような口当たり。 2回目以降に、旨味を感じるようになった。

奈良の大神神社参拝の時に購入。 少し甘味があり、口当たりまろやかでした。