聚楽第

原料米に酒造好適米山田錦を全量使用し仕込み水に銀明水を使用。吟醸香が良く、後味がスッキリで心地よく、飲みやすが特徴です。果実のような吟醸香と気品のある味わいをお楽しみください。

舞妓さんのはんなりとしたかわいらしさ、あかるさ、厳しい修行に励み成長していく芯の強さ。それと同じく、蔵人たちの熟練の技術の結晶ともいうべき、清らかさと華やかさのある大吟醸です。ラベルは「ミス日本酒」のポスターなど独特な線と色使いで舞妓作品を手がける画家・大杉真司氏描きおろし。

京都産米を原料に、濾過などを差し控えて米の旨み、香りをそのままに瓶詰めした自然流の純米吟醸酒です。まろやかな口当たり、キレの良い喉ごしです。京料理に調和する京の酒として、米の旨みを大切に、できるだけ自然のままで出荷した日本酒です。ほのかな吟醸香で幅のある味わいが特徴。佐々木酒造は、テレビ・舞台等で活躍中の「佐々木蔵之介」さんの実家です。現在弟様が継いでおられます。