奥出雲酒造株式会社
島根県
取り扱い銘柄 1銘柄
奥
奥出雲
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蔵元の紹介
奥出雲酒造株式会社が醸す「奥出雲の一滴 純米酒 五百万石」。単一品種使用にこだわり、扁平精米を採用した奥出雲の一滴ブランド。 地元産五百万石を100％使用し、じっくりと醸しあげた純米酒です。 ４種類の中で一番としっかりとしたコクのある味わいを楽しめ、冷や～ぬる燗が一番おいしくいただけます。
代表的な商品
この蔵元の最新の口コミ
なつみ
2月21日
本来は凍らせてシャーベット状態で飲むお酒です！ 今回は冷酒で。 ワイングラスで氷を入れていただきました。 ふんわりと甘い香りがあり、飲み口は少しトロッと甘い！ 純米原酒で力強さもありつつ、キリッとした味わい、後味スッキリ。 でもお米の甘みがぎゅっと詰まっていて美味。 冷やしているためか麹感があまりせず、日本酒が苦手な母も飲みやすいと言うほどです。 でも凍らせて飲むのが前提のお酒でアルコール分は18度と高めなので、ちょっと危険？！ しっかりした味わいなので鍋に合う〜！鴨の鍋焼きうどんとともにいただきまーす！ 精米歩合は70%。 道の駅酒造奥出雲交流館でしか販売されていないらしく、なかなか飲めないお酒なのです🤤 ここでしか買えない酒粕クリームチーズもめちゃくちゃ美味しくてオススメ。甘酒ソフトクリームも美味しいよ(ノンアルコール) ※2015年に製造されたお酒を飲もうと思って解凍したあと忘れており、2021年に開封しております。冷蔵庫に入れっぱなしだったので劣化は少なそうですが反省。。