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シシドン
Excellent!!
帰り道に酒屋があるのはありがたい😌ということで、毎度毎度の浦和パルコのマツザキに寄り道🎵
冒険しようかなあと思ったけど、間違いない福田酒造に落ち着きました😅なんと税込み1540円!最近なかなか見ないコスパのよさ!で、お味は…、開けたときの香りはラムネ。夏祭りの景色が頭に浮かびました。福田酒造さんらしいピチピチとした微かなガス感。マスカットな感じ。仕込み水が硬めなのかな。柔らかい感じではないです。甘みは控えめ、最後に酸がキュッとしめます。安定の旨さっす👍今日は夕飯に、キノコのホイル焼きが出たんだけど、これとバッチリあいました!逆に、チーズを使った濃いめの料理には見事にチーズに負けました😂お出汁系のやさしい味の料理だとお互いを引き立てる感じがします。
乾杯数:3
投稿日:7月16日
![福海](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/neo-sakeai-app.appspot.com/o/images%2FDummySake.jpg?alt=media&token=e21faed5-21eb-4747-995b-ff652cebf786)
福海
福田酒造株式会社(長崎県)
![鏡山 byシシドン 1枚目](https://img.sakeai.com/s3/images/cover/300/300/JJiPp97p.jpg)
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シシドン
Good!
いつもチェックしてる「マツザキ」のHPに新入荷の情報が入ってて、ちょっと気になってました。ジャケットもおもしろいし。が、店舗に行ってもいっこうに見当たらない。いつも行ってる酒屋で「鏡山」を扱ってるとこ数件行っても置いてない。「ま、いっか。」と忘れかけてたときに、ふと立ち寄った大宮SOGOのデパ地下酒屋で発見。購入しました。マツザキHPでは「パイナップル様のジューシーさ」と紹介されてたけど、意外とサッパリ。パイナップル様の香りを感じつつ、ほんのりとした甘みを感じます。最後にくる苦みがサッパリ感につながってるのかな。あまり酸は感じません。キンキンに冷やして毎日少しずつ楽しんでます。
乾杯数:3
投稿日:6月9日
![鏡山](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/neo-sakeai-app.appspot.com/o/images%2FDummySake.jpg?alt=media&token=e21faed5-21eb-4747-995b-ff652cebf786)
鏡山
小江戸鏡山酒造(埼玉県)