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この日本酒の特徴
軽やかでクラシックな味わい。甘味の後に乳酸の酸味が広がる。余韻は短め、苦味がスッと残る。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～10℃
相性の良い料理
鮎の塩焼き
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ストレート
基本情報
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
3
アルコール度数
15%
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蔵元情報