2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
純米酒ならではのお米の旨みを感じる、どっしりとしたコクが特徴のお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10,20,30,40度
相性の良い料理
魚の煮付け、酒盗、サバの味噌煮、とんかつ、すき焼き、大根の煮付け、クリームシチュー
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
白米に合うようなしっかりとした味付けの料理や、バターを使用した料理
おすすめのグラス
口径がややすぼまったもの、あるいはストレートタイプのぐい呑み
基本情報
原料米（麹米）
秋田酒こまち
原料米（掛米）
秋田酒こまち
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
非公開
日本酒度
1
酸度
1.9
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
阿櫻酒造株式会社
住所
秋田県横手市大沢字西野67-2
