2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
気品のある香りとゆたかな含み味が自慢の逸品です。
おすすめの飲み方
最適な温度
15､20度
相性の良い料理
刺身､魚介のカルパッチョ､山菜の天ぷら､酒蒸し
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
素材を活かした、あっさりした味付けのもの
おすすめのグラス
香りを鼻でを楽しむならラッパ状のぐい呑み、口で楽しむならつぼみ型の酒器
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
非公開
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
阿櫻酒造株式会社
住所
秋田県横手市大沢字西野67-2
