日本酒 雪の茅舎 寒造り 製造番号酒 大吟醸
ゆきのぼうしゃ かんづくり せいぞうばんごうしゅ だいぎんじょう

雪の茅舎 寒造り 製造番号酒 大吟醸

株式会社齋彌酒造店 / 秋田県
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この日本酒の特徴

「山田錦」を35%まで磨き、袋吊りで一番良いところだけを採った贅沢な逸品です。大吟醸のお手本のような贅沢な味わいです。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
お刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷら
相性の良い
料理ジャンル
和食、洋食、魚系料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
35%
精米歩合(掛米)
35%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
株式会社齋彌酒造店
住所
秋田県由利本荘市石脇字石脇53