2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
中口でキレの良い味わい
おすすめの飲み方
最適な温度
5～10℃、40～50℃
相性の良い料理
天ぷら、魚の煮つけ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食、魚料理
おすすめのグラス
陶器おわん型
基本情報
原料米（麹米）
非公開
原料米（掛米）
非公開
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
酵母
非公開
日本酒度
3
酸度
1.3
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
盛田金しゃち酒造株式会社
住所
愛知県半田市亀崎町9丁目112
