二兎 純米大吟醸 雄町四十八

こちらのネットオーダーでのお取り寄せです($42/720ml). やや辛口で香り高いお酒でとても美味しかったです 米和牛しゃぶしゃぶと一緒に頂きました

開栓後すぐはガツンとくる感じで少しきつかったんですが、開栓後1週間後くらいに飲んでみたらすごく味わいが丸くなって飲みやすくなりました！ 甘みと酸味がちょうど良くて美味しかったです！🤤

バナナっぽさと酸味が強そうな香りが第一印象。独特の味ですっきりかつ苦味もある。微発砲感がありキレもしっかりあってキリッとしているがスっと飲めるのが少し驚き。

メロン的な香りとすごい好みの！おいしい！！めっちゃ好きなタイプだ

二兎を追う者しか二兎を得ず。 甘みと酸味の絶妙な共存はこのシリーズでしか味わえない。

なんとも複雑な味わい、、、なんだけど食事にめっちゃ合う不思議なお酒。面白い

甘さと酸味がしっかりした、バナナみたいなお酒。

バナナの様な吟醸香。飲んでみてもバナナオレ。飲み過ぎちゃうアブナイ系のお酒。

優しい甘みとジューシーさ、でもスッキリ！ 相反するバランス感覚はさすがです。 とても好みのお酒でした。 2021年1月1日

すごく複雑な味わい。ややどっしり感があるものの、一口毎に表情を変えるのは流石。様々な料理に対応できると思います。ゆっくり楽しみたいお酒です。

雄町55よりも洗練された味わい。 含み香豊かで、少し粘度のある甘みと酸を併せ持っています。雄町らしい丸みのある旨みと華やかな余韻も楽しめます。